طريقة عمل سمبوسك بالجبنة و السوسيس

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل الشرائح في طاسة بها سمنة على النار مع القليل من الملح والفلفل الاسود

2. 2

   قطعي السجق قطع صغيرة وضيفيه في الطاسة وقلبيه واتركيه قليلا على النار للتسوية

3. 3

   ضيفي الفلفل الحار على السجق وقلبيهم معا وارفعيه عن النار ثم احشي السمبوسك بالسجق وضيفي قليل من الجبنة

4. 4

   اغلقي طرف السمبوسك بخلطة دقيق وماء

5. 5

   ادهني صينية بقليل من السمنة ثم ضعي في الصينية السمبوسك المحشية

6. 6

   ادهني السمبوسك بمسحة سمنة صغيرة وادخليها الفرن ثم قدميها