سمبوسك بالجبنة و السوسيس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل الشرائح في طاسة بها سمنة على النار مع القليل من الملح والفلفل الاسود

  • 2

    قطعي السجق قطع صغيرة وضيفيه في الطاسة وقلبيه واتركيه قليلا على النار للتسوية

  • 3

    ضيفي الفلفل الحار على السجق وقلبيهم معا وارفعيه عن النار ثم احشي السمبوسك بالسجق وضيفي قليل من الجبنة

  • 4

    اغلقي طرف السمبوسك بخلطة دقيق وماء

  • 5

    ادهني صينية بقليل من السمنة ثم ضعي في الصينية السمبوسك المحشية

  • 6

    ادهني السمبوسك بمسحة سمنة صغيرة وادخليها الفرن ثم قدميها