سمان مشوي بالبشاميل
المقادير
- سمان
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- بصل
- جوزة الطيب
- قرن فل (مطحون)
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
اخلي السمان ثم تبليه بالملح و الفلفل ثم يشوى فى طاسة بها القليل من الزيت
-
2
شوحي فى نفس الطاسة البصل مع الملح و جوزة الطيب و القرنفل و الزبدة
-
3
ضعي البصل فى فى قالب بايركس ثم طبقة من البشاميل ثم السمان
-
4
ضيفي طبقة أخرى من البشاميل و ادخليه الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم
