طريقة عمل سمان محشي كبد وأوانص
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمان محشي كبد وأوانص
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق القوانص في قليل من الماء والملح والبهارات
-
2
تضاف إليها الكبدة وتسلق
-
3
يشوح الأرز مع البهارات والخضار ويضاف الملح والفلفل والمرقة ويترك حتى ينضج
-
4
ينظف السمان بالخل والليمون والدقيق
-
5
يحشى السمان بالخليط السابق تحضيره مع الأرز والكبد والأوانص
-
6
تتبل بالملح والفلفل وتدخل فرنا ساخنا حتى تاخذ اللون الذهبي ثم تقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمان محشي كبد وأوانص؟
يستغرق تحضير سمان محشي كبد وأوانص حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمان محشي كبد وأوانص؟
تحتاج إلى 17 مكونات: سمان، أرز، كبد وقوانص، بصل، فلفل حار، زعتر، ليمون، خل، كزبرة خضراء، دقيق، كمون، شطة، قرفة، ملح، فلفل، جوزة الطيب، بهارات مشكلة.
لكم شخص تكفي وصفة سمان محشي كبد وأوانص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.