طريقة عمل سلطة الخس بالبسطرمة والبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس بالبسطرمة والبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 2

    توضع البسطرمة في الزيت، وتقلب حتى يتغير لونها.

  • 3

    ترفع البسطرمة من على النار، وتوضع جانبا.

  • 4

    يوضع الخس في بولة، ويضاف إليه البسطرمة والتوست والطماطم، وتخلط جيدا.

  • 5

    تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط مرة اخرى.

  • 6

    توضع في الطبق، ويوزع فوقها البيض والجبنة البارميزان.

  • 7

    تقدم كوجبة متكاملة.