طريقة عمل سلطة الخرشوف

Name: طريقة عمل سلطة الخرشوف
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو خرشوف; 5 فصوص ثوم مفروم; بقدونس مفروم; ملعقة صغيرة كمون; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; ربع ملعقة صغيرة جنزبيل; ليمون مخلل; زيت زيتون; ملح; فلفل أسود

منذ 6 أشهر
زيارات: 674

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سلطة الخرشوف

المقادير

0.5 كيلو خرشوف
5 فص ثوم (مفروم)
بقدونس (مفروم)
ملعقة صغيرة كمون
0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
0.25 ملعقة صغيرة جنزبيل
ليمون مخلل
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود

خطوات التحضير

1

ضعي الخرشوف في حلة صغيرة، اضيفي كوبين من الماء وزيت الزيتون والبهارات والبقدونس الليمون المخلل اتركيه حتى يغلي وينضج الخرشوف
2

ثم قدميه

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة مانجو

طريقة عمل سلطة مانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة مانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الفريك

سلطة الفريك

2023-10-17

طريقة عمل سلطة فريك

طريقة عمل سلطة فريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة رنجة بالفلفل الألون

سلطة رنجة بالفلفل الألون

طريقة عمل سلطة بطيخ بجنين القمح
2023-10-17 | زيارات: 677
سلطة بطيخ بجنين القمح
طريقة عمل حلى كاسات الشعيرية بالفيديو
2023-10-17 | زيارات: 1162
حلى كاسات الشعيرية بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل أطيب الحلويات للعائلة والضيوف، بطريقة مميزة وبطعم ولا أطيب
طريقة عمل كيك اليانسون
2023-10-17 | زيارات: 274
كيك اليانسون
طريقة عمل سبانخ بالحمص
2023-10-17 | زيارات: 31
طريقة عمل سبانخ بالحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبانخ بالحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سباغيتي بالجمبري
2023-10-17 | زيارات: 1240
سباغيتي بالجمبري ، ذات مذاق رائع وسهلة التحضير كما أنها تتميز بانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية وغنية بفيتامين C و تحتوي على السبانخ و الفليفة و اوراق الريحان .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل الشاكرية باللحم
2023-10-17 | زيارات: 3874
الشاكرية طبق معروف من المطبخ السوري سهل التحضير وهو مفيد ومغذي حيث يتكون من اللبن المطبوخ مع اللحم، يقدم في الأعياد والعزائم كطبق فاخر على وجبة الغداء، و تعتبر مرحلة طبخ اللبن من أهم المراحل لنجاح هذه الوصفة ، و للحصول على القوام المطلوب يجب اضافة البيض و النشاء الى اللبن و هو بارد و تصفيته بمصفاة ناعمة و ضربه بالخلاط و تحريكه باستمرار دون توقف حتى يصل الى مرحلة الغليان ، تشتهر هذه الأكلة أيضاً في لبنان و تسمى "لبن أمه" من اهم مكوناتها البصل ، و يمكن اضافته الى اللبن بعد سلقه كشرائح أو يمكننا اختيار بصل صغير الحجم للحصول على شكل و نتيجة أفضل ، أما بالنسبة الى اللحم يفضل اختيار لحم خروف صغير الحجم من منطقة الفخذ و تسمى هذه القطعة ( الموزات ) أو ( الموزة ) و يجب سلقها جيداً حتى تنضج و تعطي اللبن نكهة مميزة جداً . ان اختيارك لنوع اللبن ( الزبادي ) أمر غاية في الأهمية فيجب أن يكون حامض للحصول على أفضل نكهة ممكنة .
طريقة عمل عرايس الكفتة اللبنانية
2023-10-17 | زيارات: 1856
عرايس الكفتة تحضر من اللحمة المفرومة مع البصل والبقدونس والتوابل، وتفرش في قلب رغيف الخبز وتشوى، وتكون العرايس في قمة نكهتها اذا كان اللحم طازجا ، وتشتهر العرايس في كل من سوريا ولبنان و مصر وباختلافات في العراق ايضا ،يقطع رغيف العرايس الى مثلثات وتقدم ساخنة مع التبولة أوالسلطة.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة المنزلية
2023-10-17 | زيارات: 2067
كل سيدة لها طريقة خاصة بتحضير البسبوسة،واذا كان هناك ضيف تقوم السيدة وتبرز مواهبها لتقديم أفضل ماعندها اذا كانت من هواة تحضير كل شيء في المنزل،لذا في هذه الوصفة ستحضرين سيدتي البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة مميزة في المنزل من العجينة الى الحشوة
طريقة عمل دجاج مكسيكي بالفرن
2023-10-17 | زيارات: 2434
دجاج مكسيكي بالفرن من الأطباق المكسيكية الشهيرة ، في العالم و في الوطن العربي بشكل خاص ، تتكون من الخضار و الدجاج و تكون نكهة الفلفل و الطماطم ظاهرة فيها بشكل واضح و تقدم كساندويش في معظم الأحيان و هنا نقدما في الفرن مع الأرز .
طريقة عمل الكيك بدون حليب وبيض
2023-10-17 | زيارات: 2958
الكيك بدون حليب وبيض مناسب للأشخاص الذين لا يحبون البيض في نظامهم الغذائي أو يعانون من الحساسية عند تناوله لذا نقدم لكم هذه الطريقة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والزيت والماء تخلط معاً وتوضع بالفرن وبذلك يصبح الكيك الهش واللذيذ جاهزاً لتناوله مع المشروبات والعصائر المفضلة .