طريقة عمل سلطة الخضار المشوية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الخضار المشوية لذيذة للغاية ويمكن تحضيرها إلى جانب أي طبق على الغداء سواء الدجاج أو السمك أو اللحم أو الأرز أو كوجبة مغذية ومشبعة على العشاء وهي عبارة عن أي خضار متنوعة متوفرة في البيت توضع على الشواية ثم تقدم مع أوراق الخس وصوص مميز وتتبيلة شهية .
المقادير
-
1 حبة
بطاطس
(مقطع)
-
1 حبة
باذنجان
(مقطع)
-
1 حبة
طماطم
(مقطع)
-
1 حبة
جزر
(مقطع)
-
1 حبة
كوسا
(مقطع)
-
1 حبة
بصل
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل رومي
(مقطع)
- لتتبيل الخضار:
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة طعام
زيت زيتون
- للتزيين:
-
1 رأس
خس
-
1 باقة
جرجير
-
طماطم شيري
- لتحضير الصوص:
-
1
عصر ليمونة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
دبس رمان
-
1 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
1 ملعقة كبيرة
طحينة
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نفرم الخضار ونضعها في وعاء ثم نضيف التوابل وزيت الزيتون ونقلبها جيداً ثم نضعها على الشواية الكهربائية ونقلّبها حتى تنضج من الطرفين .
-
2
أثناء ذلك نحضر الصوص فنخلط الزبادي مع الطحينة والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان حتى تمتزج جيداً .
-
3
نفرم الخس والجرجير فرماً خشناً ونضعها في طبق التقديم ثم نضع فوقها الخضار المشوية ثم الصوص ونزين بطماطم شيري وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم .
إذن، هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة خضار مشوية لذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الخضار المشوية؟
يستغرق تحضير سلطة الخضار المشوية حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الخضار المشوية؟
تحتاج إلى 24 مكونات: 1 حبة بطاطس مقطعة، 1 حبة باذنجان مقطعة، 1 حبة طماطم مقطعة، 1 حبة جزر مقطع، 1 حبة كوسا مقطعة، 1 حبة بصل مقطع، 1 حبة فلفل رومي مقطع، لتتبيل الخضار:، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة طعام زيت زيتون، للتزيين:، 1 رأس خس، 1 باقة جرجير، طماطم شيري، لتحضير الصوص:، عصر 1 ليمونة، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة دبس رمان، 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي، 1 ملعقة كبيرة طحينة، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الخضار المشوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة مفورة تونسية
سلطة مفورة تونسية من أنواع السلطات المناسبة للدايت فالخضار الموجودة فيها مطهية بالبخار وهي مشبعة ولذيذة وخفيفة على المعدة فيمكن تحضيرها في شهر رمضان وبتتبيلة شهية من زيت الزيتون وعصير الليمون .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضار بالرمان بالفرن
سلطة خضار بالرمان طازجة خضراء ومغذية، غنية بالفيتامينات والمعادن، تتكون من الكرنب، الكوسا، السبانخ، اللفت، الأفوكادو، الرمان، الخيار، اللوز، ما يشكل سلطة خضار بالرمان رائعة على المائدة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.