طريقة عمل سلطة الجزر و الفلفل بالمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر و الفلفل بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جزر (مقطع)
- فلفل الوان مشوي
- جرجير (مقطع)
- بسلة (مسلوق)
- خل
- بذور عباد الشمس
- 6 مردة
- القليل من العسل
- ملح
- زيت عباد الشمس او زيت زيتون (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الجزر و الفلفل و البسلة و الجرجير و بذور عباد الشمس برفق.
-
2
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به العسل و المستردة و الخل و الملح و الزيت و اخلطي المزيج جيدا.
-
3
ضعي مزيج الجزر على مزيج المستردة و العسل و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي السلطة في بولات التقديم ثم قدميها مع الستيك المشوي بصوص الباربكيو.