طريقة عمل سلطة الفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة فلفل أخضر
- 1 حبة فلفل أحمر
- 1 حبة فلفل أصفر
- بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة كمون
- رشّة زعتر
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفلفل الألوان، ويقطع شرائح طولية، ويضاف إليه البقدونس، ويقلب جيداً.
-
2
يتبل الفلفل بالملح، والكمون، والزعتر، وزيت الزيتون، والليمون، ويقلب مرة أخرى.
-
3
يوضع في الطبق، ويقدم بارد.
