طريقة عمل سلطة الدجاج بالطماطم الآسيوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج بالطماطم الآسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة شوربة طماطم مكثفة
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- قطعة خس صغيرة (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في اناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الشوربة و صوص الصويا و الخل و الزنجبيل و بودرة الثوم و قلبي.
-
2
تبلي صدور الدجاج حسب الرغبة ثم ضعيها على الجريل للشواء ثم ضعي عليها 1/4 كمية مزيج شوربة الطماطم.
-
3
قطعي الدجاج الى قطع متوسطة الحجم.
-
4
في اناء على نار متوسطة ضعي باقي كمية مزيج شوربة الطماطم تغلي.
-
5
في طبق لتقديم السلطة ضعي قطع الخس ثم ضعي قطع الدجاج المشوية.
-
6
ضعي مزيج شوربة الطماطم فوق السلطة و قدميها.
