طريقة عمل سلطة البطيخ والكنتالوب بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطيخ والكنتالوب بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1200 كيلو شهد مقشر (مقطع)
- 1 كيلو كنتالوب مقشر (مقطع)
- 800 جم بطيخ مقشر (مقطع)
- 0.33 كوب عسل
- 0.25 كوب ماء بارد
- 0.5 ملعقة شاي معجون فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يوضع العسل والفانيليا والماء في إناء على نار متوسطة .
-
2
ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى المتوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقايق حتى يصبح المزيج سميكا قليلاً .
-
3
وتوضع جانباً لتبرد.
