طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بطاطس متوسطة مغسولة جيداً
- 50 جم ديك مدخن رفيعة (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 كوب ورق بقدونس (مقطع)
- 5 ثمرة خيار مخلل (مقطع شرائح)
- 4 ثمرة بصل أخضر رفيعة (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 4 شريحة بيضة مسلوقة و (مقشرة ومقطعة)
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس في ماء مغلي وملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى و تترك لتبرد 5 دقائق ثم تقطع مكعبات و تترك لتبرد تماماً .
-
2
يخفق المايونيز مع الثوم في طبق ثم يضاف البطاطس و باقي المكونات .
لا توجد تعليقات بعد.