طريقة عمل سلطة البروكلي بالطحينه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر البروكلي ونقلم أوراقه، ونضعه في الماء المغلي المملح حتى يلين لمدة ثلاث دقائق

2. 2

   نصفي البروكلي من الماء، ونتركه حتى يجف

3. 3

   نضع البروكلي مع الزيت في المقلاة، ليطهى لمدة دقيقتين على كل جانب

4. 4

   نرش ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل، ثم نضعه جانباً ليبرد

5. 5

   في وعاء صغير، نخفق الطحينة وعصير الليمون والثوم مع الملح

6. 6

   نضيف ببطء نصف ملعقة كبيرة ماء، ونستمر بالخفق مع إضافة الماء، لحوالي ثلاثة ملاعق

7. 7

   نضع البروكلي على طبق التقديم، و نسكب صلصة الطحينة فوقه و نرش السمسم ، و يصبح البروكلي جاهزاً للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البروكلي للدايت مع البيض المسلوق

سلطة البروكلي للدايت مع إضافة فتات الخبز وإكليل الجبل والبيض المسلوق لهذا الطبق البسيط يصبح من المقبلات المفيدة والشهية التي يرغبها الجميع و هو مناسب للحمية .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البروكلي الرمضانية

سلطة البروكلي وهي من اشهى انواع السلطات واغناها بالفوائد الغذائية القيمة فالبروكلي يعتبر منجما للفوائد الغذائية المفيدة لجسم الانسان وخاصة لجسم الصائم فهو من اهم الاطباق المقدمة في شهر رمضان الكريم واليكم الطريقة

2023-10-17

طريقة عمل البروكلي بالثوم والليمون

البروكلي بالثوم والليمون ، طريقة فريدة لتحضير البروكلي، تشوى الزهرة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، مع القليل من عصير الليمون قبل التقديم .

2023-10-17

سلطة البروكلي مع الجبنة بالفرن سهلة و شهية

سلطة البروكلي مع الجبنة وصفة طبيعية مطهوة بطبق الخزف، مكونة من الفطر، الفليفلة، وفتات الخبز بالقمح الكامل ، و تعتبر سلطة البروكلي مع الجبنة من وصفات البروكلي المعروفة .