سلطة كبدة دجاج بعين الجمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الكبدة في حلة بها ماء على النار مع قليل من الخل

  • 2

    افرمي الثوم وضعيه في طاسة بها زيت حتى يحمر مع ملح وفلفل ثم ضيفي الكبدة مع رشة زعتر ثم عين جمل ثم ضيفي دبس رمان

  • 3

    قطعي الخس وضعيه في طبق التقديم صبي عليه الكبدة وقدميه