صلصة للتخزين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة

  • 2

    ضيفي زعتر مفروم و ملح وفلفل و بهارات و السكر و صلصة طماطم

  • 3

    ضعي ماء مغلي في حلة على النار و افتحي قشرة الطماطم وضعيها في الحلة

  • 4

    قشري الطماطم وافرميها و ضيفي الطماطم المفرومة الى الطاسة واتركيها حتى تتسبك

  • 5

    قسميها على اكياس بلاستيكية واحتفطي بها في الفريزر للاستخدام