طريقة عمل صلصة بيستو الريحان والكاجو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة بيستو الريحان والكاجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب أوراق الريحان
- 0.5 كوب كاجو
- 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعى الريحان و الكاجو و البارميزان و الثوم و عصير الليمون فى الخلاط الكهربائى و شغليه حتى يفرم الخليط .
-
2
أضيفى الزيت تدريجياً مع تشغيل الخلاط .
-
3
اخلطي جيدا حتى تمزج جميع المكونات .
