طريقة عمل سلمون مشوي في الفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل سلمون مشوي في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون مشوي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6 شريحة
سمك سلمون مخلي بالجلد
(150 جرام لكل منهم)
-
250 جم
حمص للتقديم
-
0.25 ثمرة
1 ليمون أضاليا أبالطول
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
توابل مغربية
-
زيت نخالة الأرز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخفق الزيت مع التوابل وعصير الليمون في طبق حتى تمتزج جيداً و يوضع السمك في طبقة واحدة في طبق ضحل و ينثر عليه التتبيل و يقلب ليغطي من الجانبين ويغطي ويبرد في الثلاجة 30 دقيقة .
-
2
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تبطن قاعدة صينية فرن كبيرة بورق زيد ويوضع السمك جانب الجلد لأسفل في الصينية و ينثر عليه شرائح الليمون و زيت نخالة الأرز و يشوي في الفرن 12-14 دقيقة إعتماداً على السمك حتى ينضج فقط ثم نضغط العصير من شرائح الليمون الساخن على السمك و ينثر عليه البقدونس .
وهناك لديك! وجبة لذيذة وصحية من السهل تحضيرها وإرضائها. أتمنى أن تستمتع بوصفة السلمون المشوي هذه بقدر ما نستمتع بها.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.