طريقة عمل سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل
المقادير
-
كوب
باقي لحم السمان
-
4
بيضات أو حسب الكمية
-
0.5 كوب
طماطم قاسية مكعبات
-
2 ملعقة كبيرة
كرفس
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
صوص
(حار)
-
2 ملعقة
سمنة
-
0.5 كوب
كريمة طبخ
-
كوب
بصل جوليان مكرمل
-
شريحة
زيتون أسود
-
25 كوب
عصير عنب أبيض
-
ملح
-
فلفل أسود
-
6
خبز تو بالزبدة
(محمص)
-
ورق جرجير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أنزعى الجلد وفتتى اللحم
-
2
إخلطى لحم السمان بالبيض ومكعبات صغيرة من الطماطم القاسية وشرائح الكرفس الرفيعة وشرائح الزيتون الأسود والصوص الحار والملح والفلفل الأسود وإقليه في السمن
-
3
أضيفى الكريمة مع التقليب الخفيف
-
4
شوحى الجرجير في قليل من الزيت حتى يذبل ويوضع فوق التوست
-
5
أغرفى البيض والبصل المكرمل بواسطة فورمة مدهونة بعصير العنب الأبيض فوق التوست وجمليه بالبصل المكرمل المخلوط بالقليل من عصير العنب الأبيض والجرجير وقدميه مع قطع الطماطم والزيتون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل؟
يستغرق تحضير سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كوب باقي لحم السمان، 4 بيضات أو حسب الكمية، نصف كوب طماطم قاسية مكعبات، 2 ملعقة كبيرة كرفس ناعمة، ملعقة صغيرة صوص حار، 2 ملعقة سمنة، نصف كوب كريمة طبخ، كوب بصل جوليان مكرمل، زيتون أسود شرائح، 25 كوب عصير عنب أبيض، ملح، فلفل أسود، خبز توست محمص بالزبدة، ورق جرجير.
لكم شخص تكفي وصفة سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.