طريقة عمل سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل

Name: طريقة عمل سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كوب باقي لحم السمان; 4 بيضات أو حسب الكمية; نصف كوب طماطم قاسية مكعبات; 2 ملعقة كبيرة كرفس ناعمة; ملعقة صغيرة صوص حار; 2 ملعقة سمنة; نصف كوب كريمة طبخ; كوب بصل جوليان مكرمل; زيتون أسود شرائح; 25 كوب عصير عنب أبيض; ملح; فلفل أسود; خبز توست محمص بالزبدة; ورق جرجير

منذ سنة
زيارات: 734

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سكرامبلد بلحم السمان والبصل المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

1

أنزعى الجلد وفتتى اللحم
2

إخلطى لحم السمان بالبيض ومكعبات صغيرة من الطماطم القاسية وشرائح الكرفس الرفيعة وشرائح الزيتون الأسود والصوص الحار والملح والفلفل الأسود وإقليه في السمن
3

أضيفى الكريمة مع التقليب الخفيف
4

شوحى الجرجير في قليل من الزيت حتى يذبل ويوضع فوق التوست
5

أغرفى البيض والبصل المكرمل بواسطة فورمة مدهونة بعصير العنب الأبيض فوق التوست وجمليه بالبصل المكرمل المخلوط بالقليل من عصير العنب الأبيض والجرجير وقدميه مع قطع الطماطم والزيتون

طريقة عمل الفليفلة المحشية الشهية والخفيفة
2023-10-17 | زيارات: 1393
محشي الفليفلة الحلوة طبق شهي وألوانه مبهجة زيني به سفرة عزائمكِ وسوف ينال إعجاب الجميع!
طريقة عمل صينية خضروات مشكلة بالصلصة
2023-09-26 | زيارات: 35
طريقة عمل صينية خضروات مشكلة بالصلصة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية خضروات مشكلة بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل 8 وصفات مختلفة للتاكو
2023-10-17 | زيارات: 149
طريقة عمل 8 وصفات مختلفة للتاكو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 8 وصفات مختلفة للتاكو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل يخنة الخضار – وصفات نباتية
2023-10-17 | زيارات: 442
طريقة عمل يخنة الخضار – وصفات نباتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة الخضار – وصفات نباتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل ريزوتو الفريك
2023-10-17 | زيارات: 111
ريزوتو الفريك

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل خبز مقرمش بالتوابل
2023-10-17 | زيارات: 476
خبز مقرمش بالتوابل
طريقة عمل تعرفي على الكبيبة السوري
2023-10-17 | زيارات: 286
الكبيبة السوري من اشهر الاكلات السورية واطعمها، وتعتبر من المقبلات على المائدة، واشتهر بيها المطبخ السوري وطريقة عملها سهلة جدا وبتطلع شهية ومفيدة جدا وبيحبها الاطفال والكبار على المائدة، واصبحت الكبيبة من المقبلات المشهورة على السفرة المصرية.
طريقة عمل تعرفي على الكبيبة السوري
2023-10-17 | زيارات: 841
الكبيبة السوري من اشهر الاكلات السورية واطعمها، وتعتبر من المقبلات على المائدة، واشتهر بيها المطبخ السوري وطريقة عملها سهلة جدا وبتطلع شهية ومفيدة جدا وبيحبها الاطفال والكبار على المائدة، واصبحت الكبيبة من المقبلات المشهورة على السفرة المصرية.
طريقة عمل لحم بصوص ابو فروة
2023-10-17 | زيارات: 727
لحم بصوص ابو فروة
طريقة عمل محشى مشكل
2023-10-17 | زيارات: 131
طريقة عمل محشى مشكل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشى مشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .