طريقة عمل سكالوبينى بالبارميزان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سكالوبينى بالبارميزان
المقادير
-
6 جم
250 يك بتلو
-
150 جم
دقيق ذرة
-
100 جم
دقيق ابيض
-
ملح وفلفل
-
روزمارى – زعتر – ورق لورى
-
جبنة بارميزان
(مبشور)
- صوص طماطم :
-
4
طماطم
(مفروم)
-
150 مل
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
بصل صغير
(مفروم)
-
ماء
-
رشّة
سكر بودرة
-
1 عود
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
اوريجانو مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بفرم الروزمارى و الزعتر و ورق اللورى جيدا
-
2
قومى بتحميص الدقيق الاصفر فى طاسة على النار و يضاف الى الدقيق الاخر
-
3
ضيفى الاعشاب الى دقيق
-
4
تبلى اللحم بالدقيق و الاعشاب و يشوح فى طاسة على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية على كل جانب
-
5
لتحضير الصوص :
-
6
اخلطى الطماطم مع البصل و يشوحو لمدة 3 دقائق
-
7
ضيفى الثوم و زيت الزيتون مع الاوريجانو و عود القرفة
-
8
اتركيه الخليط يتسبك لمدة 15 دقيقة
-
9
ضيفى الملح والفلفل ثم يفرم بالكبة اليدوية حتى ينعم كله
-
10
ضعى الصوص على الستيك ثم ضيفى الجبنة البارميزان و يدخل الفرن حتى تسيح الجبنة و يقدم بالهنا .
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج هندي بالزنجبيل
دجاج هندي بالزنجبيل بطريقة مميزة و مبتكرة ، انه طبق رائع يتميز بشكله الغريب مع حبات الارز و مجموعة كبيرة من التوابل و المكونات الخاصّة التي يتميز بها المطبخ الهندي الغني بالوصفات اللذيذة و المبتكرة .
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
باستا بالدجاج والجبن البارميزان
باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.