طريقة عمل سكالوبينى بالبارميزان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سكالوبينى بالبارميزان
المقادير
-
6 جم
250 يك بتلو
-
150 جم
دقيق ذرة
-
100 جم
دقيق ابيض
-
ملح وفلفل
-
روزمارى – زعتر – ورق لورى
-
جبنة بارميزان
(مبشور)
- صوص طماطم :
-
4
طماطم
(مفروم)
-
150 مل
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
بصل صغير
(مفروم)
-
ماء
-
رشّة
سكر بودرة
-
1 عود
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
اوريجانو مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بفرم الروزمارى و الزعتر و ورق اللورى جيدا
-
2
قومى بتحميص الدقيق الاصفر فى طاسة على النار و يضاف الى الدقيق الاخر
-
3
ضيفى الاعشاب الى دقيق
-
4
تبلى اللحم بالدقيق و الاعشاب و يشوح فى طاسة على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية على كل جانب
-
5
لتحضير الصوص :
-
6
اخلطى الطماطم مع البصل و يشوحو لمدة 3 دقائق
-
7
ضيفى الثوم و زيت الزيتون مع الاوريجانو و عود القرفة
-
8
اتركيه الخليط يتسبك لمدة 15 دقيقة
-
9
ضيفى الملح والفلفل ثم يفرم بالكبة اليدوية حتى ينعم كله
-
10
ضعى الصوص على الستيك ثم ضيفى الجبنة البارميزان و يدخل الفرن حتى تسيح الجبنة و يقدم بالهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سكالوبينى بالبارميزان؟
يستغرق تحضير سكالوبينى بالبارميزان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سكالوبينى بالبارميزان؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 250 جرام ستيك بتلو، 150 جرام دقيق ذرة، 100 جرام دقيق ابيض، ملح وفلفل، روزمارى – زعتر – ورق لورى، جبنة بارميزان مبشورة، صوص طماطم :، 4 طماطم مفروم، 150 مل زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم، 1 بصل صغير مفروم، ماء، رشة سكر بودرة، 1 عود قرفة، 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة سكالوبينى بالبارميزان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2026-07-08
بروستد الدجاج المقرمش
بروستد الدجاج المقرمش وجبة محببة للأطفال حضريها بالمنزل واضمني سلامة مكوناتها، قدميها مع الثومية والبطاطس المقلية!
2026-07-08
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2026-07-08
باستا بالدجاج والجبن البارميزان
باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج
2026-07-08
شيش طاووق مع أرز أبيض
طريقة عمل شيش طاووق مع أرز أبيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
ساندويش دجاج زنجر
علي طريقة المطاعم ساندويش دجاج زنجر قدميه ساخنا إلى جانب السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة. جربي أيضًا: مكرونة بالدجاج و البشاميل
2026-07-08
دجاج محشي بالخضار
اخترنا لكِ من حساب @ElWasfa علي انستقرام طريقة تحضير الدجاج المحشي بالخضار، جربيها وأخبرينا بالنتائج!!
2026-07-08
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.