اسكالوب بالجبنة
المقادير
- كيلو اسكالوب
- فلفل ألوان
- بصل (مفروم)
- تركي مدخن
- جبنة موتزاريلا
- جبن شيدر أحمر (مبشور)
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الاسكالوب في بايركس مدهون
-
2
يوضع عليه شرائح التركي ثم خليط الجبن
-
3
ثم الفلفل الالوان ويدخل الفرن حتى تذوب الجبن
-
4
لتتبيلة الاسكالوب يتبل بالملح والفلفل والثوم والبصل البودرة والبصل المفروم
-
5
يترك في التتبليلة ثم يقلى في الزيت بالبيض والبقسماط