اسكالوب بالجبنة
المقادير
- كيلو اسكالوب
- فلفل ألوان
- بصل (مفروم)
- تركي مدخن
- جبنة موتزاريلا
- جبن شيدر أحمر (مبشور)
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
- 
                                        1يوضع الاسكالوب في بايركس مدهون 
- 
                                        2يوضع عليه شرائح التركي ثم خليط الجبن 
- 
                                        3ثم الفلفل الالوان ويدخل الفرن حتى تذوب الجبن 
- 
                                        4لتتبيلة الاسكالوب يتبل بالملح والفلفل والثوم والبصل البودرة والبصل المفروم 
- 
                                        5يترك في التتبليلة ثم يقلى في الزيت بالبيض والبقسماط 
 
            