طريقة عمل شيش طاووق دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر بولة كبيرة ، ونضع فيها الزبادي والبصل البودرة و الروزماري والمسطردة والكاتشب والزيت ، ونقلب كل المكونات حتى تتداخل بشكل جيد

2. 2

   نضيف مكعبات الدجاج في التتبيلة ،ونقلب حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة

3. 3

   نترك الدجاج في التتبيلة ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة

4. 4

   نحضر الأعواد الخشبية ونضع فيها قطع الدجاج والفلفل والكوسة بالتبادل

5. 5

   نحضر صينية ونقوم بتغطيتها بورق فويل

6. 6

   نرص أعواد شيش طاووق في الصينية ، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج

7. 7

   نضع الشيش طاووق على أطباق التقديم ثم نقدمها