طريقة عمل شيش طاووق دايت

طريقة عمل شيش طاووق دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
• 4 حبة فلفل ألوان (مقطع شرائح)
• 2 حبة كوسة (مقطع شرائح)
• 0.5 كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة (ملعقة شاي)
• 1 ملعقة صغيرة روزماري جاف (ملعقة شاي)
• 1 ملعقة كبيرة مستردة (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة كاتشب (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة زيت (ملعقة طعام)
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود
• مل وصفة مشابهة :  طريقة عتتبيلة شيش طاووق
• نقوم باشعال فحمة حتى تحمر ،وبعد ذلك نضعها في صينية الشيش طاووق بعد نضجه ونغطي الصينية حتى يأخذ الشيش طاووق رائحة الشواء

خطوات التحضير

• 1

  نحضر بولة كبيرة ، ونضع فيها الزبادي والبصل البودرة و الروزماري والمسطردة والكاتشب والزيت ، ونقلب كل المكونات حتى تتداخل بشكل جيد

• 2

  نضيف مكعبات الدجاج في التتبيلة ،ونقلب حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة

• 3

  نترك الدجاج في التتبيلة ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة

• 4

  نحضر الأعواد الخشبية ونضع فيها قطع الدجاج والفلفل والكوسة بالتبادل

• 5

  نحضر صينية ونقوم بتغطيتها بورق فويل

• 6

  نرص أعواد شيش طاووق في الصينية ، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج

• 7

  نضع الشيش طاووق على أطباق التقديم ثم نقدمها