طريقة عمل شيش جمبري مشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الجمبري جيداً، ويوضع في مصفاة ليتخلص من الماء.

2. 2

   يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون ودبس الرمان، ويخلط جيداً.

3. 3

   يتبل الخليط بالملح والكمون والبهارات والكزبرة، ويخلط مرة أخرى.

4. 4

   يوضع الجمبري في التتبيلة، ويدعك بها جيداً.

5. 5

   يترك الجمبري في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة.

6. 6

   يرص الجمبري في الأسياخ الخشبية.

7. 7

   تدهن الشواية بقليل من زيت الزيتون، ويوضع عليها الجمبري.

8. 8

   يقلب الجمبري على الجانبين حتى يحمر وينضج.

9. 9

   يوضع في الطبق، ثم يزين بالبقدونس، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كابوريا مشوية

السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.

2023-10-17

طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجمبري

طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كشك بالجمبري

طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .