طريقة عمل شتولين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الخميرة مع السكر واللبن الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق لتتفاعل

2. 2

   يضاف الدقيق وعصير التفاح وجوزة الطيب وبشر الليمون والملح ويخفقوا

3. 3

   تضاف الزبدة مع الاستمرار في العجن

4. 4

   يضاف الزبيب والفواكه المجففة مع العجن للحصول على خليط ناعم

5. 5

   يضاف الخليط في وعاء ويترك ليختمر

6. 6

   يضاف في قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة

7. 7

   يخبز على حرارة 170 لمدة 40 دقيقة

8. 8

   يدهن بالزبدة المذابة ويرش بالسكر ويقدم