طريقة عمل شتولين
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شتولين
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
عصير تفاح
-
0.5 كيلو
دقيق
-
300 مل
لبن
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة
-
100 جم
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
بشر ١ ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب بودرة
-
250 جم
زبدة
-
50 جم
لوز بودرة
-
250 جم
زبيب
-
100 جم
فواكه مسكرة
-
-
زبدة مذابة
-
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط الخميرة مع السكر واللبن الدافئ وتترك لمدة 10 دقائق لتتفاعل
-
2
يضاف الدقيق وعصير التفاح وجوزة الطيب وبشر الليمون والملح ويخفقوا
-
3
تضاف الزبدة مع الاستمرار في العجن
-
4
يضاف الزبيب والفواكه المجففة مع العجن للحصول على خليط ناعم
-
5
يضاف الخليط في وعاء ويترك ليختمر
-
6
يضاف في قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة
-
7
يخبز على حرارة 170 لمدة 40 دقيقة
-
8
يدهن بالزبدة المذابة ويرش بالسكر ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شتولين؟
يستغرق تحضير شتولين حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شتولين؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 ملعقة كبيرة عصير تفاح، نصف كيلو دقيق، 300 مل لبن، 1 ملعقة كبيرة خميرة، 100 جرام سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح، بشر ١ ليمون، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب بودرة، 250 جرام زبدة، 50 جرام لوز بودرة، 250 جرام زبيب، 100 جرام فواكه مسكرة، زبدة مذابة، سكر.
لكم شخص تكفي وصفة شتولين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.