شرائح الخبز بالجبن فطور شهي وخفيف ومغذي، او سناك سريع، عبارة عن شرائح خبز ايطالي مشوية وفوقها جبنة الماعز اللذيذة، وخليط من الفراولة المقطعة، الزعتر البري والفلفل.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الخل في مقلاة صغيرة على نار هادئة- متوسطة، اغليهم حتى تنخفض الكمية للنصف، 8 -10 دقائق.

  • 2

    أبعديهم عن النار واتركيهم يبردوا بدرجة حرارة الغرفة.

  • 3

    حضري الشواية على نار مرتفعة. ضعي شرائح الخبز على صينية مفروشة بالقصدير، ورشي الزيت على الشرائح، ثم اخلطي الفراولة مع الزعتر البري في وعاء صغير، واتركيه جانباً

  • 4

    اشوي الخبز على الشواية حتى يحمر، لنحو 3 دقائق، على كل جانب.

  • 5

    افرشي جبنة الماعز على الخبز المحمص، رشي الفلفل، الملح والخل على مزيج الفراولة ثم اسكبي منه فوق جبنة الماعز.

  • 6

    زيني الشرائح بالزعتر البري، وقدميها.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا التحليل التفصيلي لطريقة عمل شرائح الخبز بالجبن. ترقبوا المزيد من النظرات المتعمقة على الأساليب والتقنيات المستخدمة من قبل أفضل الطهاة في العالم!