طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع الدجاج إلى 8 أجزاء.

2. 2

   يقشر بعد ذلك البصل.

3. 3

   يسلق الفطر لمدة 5 دقائق ويصفى من الماء.

4. 4

   يسخن 4 ملاعق من الزيت في وعاء وتقلي فيها قطع الدجاج لمده 10 دقائق ثم توضع جانبا.

5. 5

   يسخن بقية الزيت وتقلى فيه البصل والفطر والفاصوليا لمدة دقيقتين .

6. 6

   يضاف الجزر ونستمر في الطبخ لمدة 3 دقائق إضافية.

7. 7

   تضاف قطع الدجاج والثوم المدقوق ومرق الدجاج، ترش المقادير بالملح والفلفل الأبيض ثم تغطى الوعاء وتترك على النار حتى ينضج الدجاج.

8. 8

   يصفي المرق بعد أن ينضج الدجاج، ثم يترك الدجاج والخضار في المصفاة ويعاد المرق إلى الوعاء مرة أخرى.

9. 9

   يخلط الطحين مع الزبد حتى يكون كرات صغيرة ثم يترك هذا الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

10. 10

    يعاد مرق الدجاج إلى النار ثم يضاف إليه كرات الطحين ويحرك حتى تذوب تماما.

11. 11

    تضاف الكريمة والخضار والدجاج ويترك الوعاء على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى تتماسك الصلصة وتخلط.

12. 12

    يقدم الدجاج مع المكرونة المسلوقة .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .