طريقة عمل شرائح الدجاج بالعسل و الريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الدجاج بالعسل و الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- صدر دجاج (مقطع شرائح)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان (مقطع)
- 1.5 ملعقة صغيرة عسل
- 1.5 ملعقة صغيرة خل بلسمي
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
تبلي الدجاج بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعيها في الزيت و حمريها من كلا الإتجاهين لمدة من 3-5 دقائق.
-
3
ضعي الريحان و العسل و الخل على الدجاج و قلبي ثم اتركيها لمدة 1 دقيقة.
-
4
ضعي الدجاج بالريحان و العسل في طبق التقديم ثم قدمية مع سلطة الخس و الجزر المايوينز.