طريقة عمل شوربة طماطم بالجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الجزر جيداً، ويبشر.

2. 2

   تغسل الطماطم جيداً، وتقطع قطع صغيرة.

3. 3

   في اناء على نار متوسطة توضع الزبدة  و تقلب حتى تذوب.

4. 4

   يضاف البصل والجزر والثوم الى الزبدة ويقلب حتى يتشوح.

5. 5

   نضع الصلصة والطماطم على مزيج البصل و الجزر و يقلب المزيج مرة أخرى.

6. 6

   تتبل الصلصة بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، وتقلب جيداً.

7. 7

   تضاف الشوربة و الكريمة الى الإناء وتترك على النار حتى تنضج.

8. 8

   يرفع الإناء من على النار، و يترك حتى يبرد.

9. 9

   توضع الشوربة في الخلاط و تضرب جيداً حتى تنعم و تصبح بيوريه.

10. 10

    توضع الشوربة في الإناء ثم توضع على النار مرة أخرى حتى تسخن.

11. 11

    و تقدم الشوربة ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة