طريقة عمل شوربة رأس الخروف
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة لحمة رأس الخروف من الشوربات المغذية والدافئة التي تحضر بكل سهولة وبطريقة سريعة وهي شهية جداً سيحبها جميع أفراد عائلتك في فصل الشتاء البارد .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننقع اللحمة بالماء والملح والخل ونتركها جانباً لحوالي نصف ساعة .
-
2
نضع اللحمة في طنجرة فيها ماء ساخن وملح ونتركها تغلي ونزيل الزفرة من الوجه .
-
3
نصفي اللحمة من المرق ونضعها في وعاء جانباً .
-
4
نسيح الزبدة في طنجرة ونضيف الطحين ونحرك ثم نضيف الماء ونستمر بالتحريك حتى نتخلص من التكتلات .
-
5
نضيف إلى الطنجرة اللحمة والحمص ومرق السلق والملح ونترك المكونات تغلي .
-
6
بعدها نضيف الثوم والخل أو عصير الليمون ونحرك ونتركها قليلاً .
-
7
نسكب الشوربة في زبادي التقديم ونرش فلفل أحمر وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة رأس الخروف؟
يستغرق تحضير شوربة رأس الخروف حوالي 60 دقيقة (10 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة رأس الخروف؟
تحتاج إلى 14 مكونات: لتحضير اللحمة:، ½ كيلو لحمة راس، ماء، ملح، خل، لتحضير الشوربة:، 1 كوب حمص مسلوق، 4 فص ثوم، 1 ملعقة كبيرة طحين، ¼ كوب خل أو عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة زبدة، رشة فلفل أحمر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة رأس الخروف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الفريكة بدون دجاج
شوربة الفريكة بدون دجاج سهلة وشهية وستشعركم بالدفء في فصل الشتاء البارد حيث يتم تقليب البصل مع الزيت ثم تضاف الفريكة والتوابل ومرق الدجاج وتقدم الشوربة ساخنة كطبق جانبي على الغداء أو كوجبة خفيفة ودافئة على العشاء مع العائلة .
2026-07-08
طريقة عمل راس الخروف في الفرن
راس الخروف في الفرن ، يعد رأس الخروف فى الفرن من الوجبات المفضلة،والمحببة في أغلب الدول العربية،لما تحتويه من عناصرغذائية ذات فوائد عالية للجسم من بروتيناتٍ ودهونٍ،فضلاًعن طعمها المميزومذاقها الخاص،اليوم نقدم لكِ رأس الخروف فى الفرن بطريقةٍ سهلةٍ لن تملى من تكرارها .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار
شوربة العدس بالخضار من أنواع الشوربة الشهية والمفيدة والتي يجب تحضيرها للعائلة من حين لآخر لما فيها من عناصر غذائية ضرورية حيث تحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته إلى جانب نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتحضير شوربة العدس بالخضار سهل جداً وها هي الطريقة .
2026-07-08
شوربه العدس بالخضار
استقبلي برودة الجو بطبق دافئ من شوربة الخضار بالعدس واستمتعي بالمذاق الرائع للمزيج.
2026-07-08
شوربة الفريكة الأصلية بالنكهة العربية
علي الطريقة الأصلية وبنكهة التوابل العربية اخترنا لك طريقة تحضير شوربة الفريكة الشهية، جربيها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: شوربة الشوفان بالفطر والكريما
2026-07-08
شوربة السبانخ بالكرفس
جربي عمل شوربة السبانخ بالكرافس بالخطوات التالية وأخبرينا مارأيك بمذاقها؟
2026-07-08
شوربة الكابوريا
شوربة الكابوريا شوربة ذات مذاق لذيذ ومميز قدميها لعائلتك لتمنحهم الطاقة اللازمة لهم.
2026-07-08
شوربة الطماطم للرجيم
من ألذ الأطباق وقت الحمية طبق شوربة الطماطم الصحية الخفيفة، تناوليها بهذه الوصفة وسوف تساعدك علي التخلص من وزنك الزائد. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة الجزر والفلفل الأحمر
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.