طريقة عمل شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
4 مرق دجاج.
-
3 كوب
صدور دجاج قطع صغيرة.
(مقطع)
-
ثمرة
فلفل أحمر كبيرة .
(مقطع مكعبات)
-
بصلة متوسطة .
(مفروم ناعم)
-
1.5 كوب
بازلاء.
-
1.5 كوب
حبوب ذرة.
-
0.5 كوب
جبن كريمي.
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة.
-
كوب
حليب.
-
0.5 كوب
كرفس قطع صغيرة.
(مقطع)
-
4 فص
ثوم .
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق.
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر باودر.
(حلو)
-
ملح وفلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل و إتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
-
2
شوحي الدجاج حتى يُصبح لونه ذهبيًّا ثم إرفعيها من على النار و إتركيها جانباً .
-
3
على نار متوسطة ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه لمدة 5 دقائق .
-
4
أضيفي المرق تدريجياً مع التقليب بإستمرار حتى يذوب الدقائق تماماً و يغلظ المرق .
-
5
على نار متوسطة ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
6
أضيفي الثوم والكرفس و قلبي لمدة دقيقتين .
-
7
أضيفي خليط البصل والكرفس إلى المرق والفلفل الأحمر و قطع الدجاج والبازلاء والذرة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحلو و إتركيه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً مع التقليب من فترة لأخرى .
-
8
في وعاء إخلطي الجبن والحليب حتى يذوب الجبن في الحليب تماماً .
-
9
أضيفي خليط الحليب إلى الشوربة و قلبي ثم إتركيها على النار لمدة 30 دقيقة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة حوالي 75 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4 1/2 أكواب مرق دجاج.، 3 أكواب صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة.، ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة مكعبات.، بصلة متوسطة مفرومة ناعم.، 1 1/2 كوب بازلاء.، 1 1/2 كوب حبوب ذرة.، 1/2 كوب جبن كريمي.، 2 ملعقة كبيرة زبدة.، كوب حليب.، 1/2 كوب كرفس مقطع قطع صغيرة.، 4 فصوص ثوم مهروس.، 3 ملاعق كبيرة دقيق.، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو باودر.، ملح وفلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.