طريقة عمل شوربة الذرة بالسوسيس والبروكلي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الذرة بالسوسيس والبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الذرة في وعاء على النار، ويضاف إليه الشوربة حتى يغلي.

  • 2

    يتبل بالملح والفلفل، وتخفف النار حتى ينضج.

  • 3

    يرفع من على النار، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 4

    يوضع في الخلاط، ويضرب جيداً حتى ينعم.

  • 5

    يرفع على النار مرة اخرى، وتضاف الكريمة ويقلب جيداً.

  • 6

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويقلى قيها السوسيس حتى ينضج.

  • 7

    يقطع السوسيس أنصاف، ويضاف السوسيس والبروكلي إلى الشوربة.

  • 8

    تترك على النار حتى تسخن.

  • 9

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.