شوربة لوز
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعي زبدة في حلة على النار مع مكعب مرقة
-
2
قطعي البصل مكعبات كبيرة وضيفيه الى الحلة
-
3
ضيفي فصين ثوم وورق لورا ثم ضيفي اللوز المطحون مع رشة سماق ورشة دقيق
-
4
اتركي الخليط حتى تحمر المكونات ثم صبي عليها ماء مغلي واتركيه على النار قليلا
-
5
افرمي الشوربة باستخدام خلاط كهربائي مع اضافة صفار البيض والكريمة اثناء الفرم
-
6
حمري اللوز المبشور في زيت غزير ساخن وقدمي الشوربة وعليها اللوز المحمر ورشة سماق
لا توجد تعليقات بعد.