طريقة عمل شوربة المشروم والفاصوليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نضع الفطر، و الثوم و البصل في زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من الملح ، و  ملعقة صغيرة الفلفل .

2. 2

   ?يشوي جزء قليل من الفطر مع تحميض اوراق الريحان و الزعتر .

3. 3

   يشوي في الفرن 200 درجة لمدة 10 دقيقة ويقلب لمدة 15 دقيقة إضافية .

4. 4

   بينما الخضار يتحمص ، يتم إضافة المرق ، والفاصوليا ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل ، و 1 ملعقة طعام زعتر طازج  للوعاء علي نار متوسطة الحرارة و يترك على نار خفيفة .

5. 5

   عندما يتم تحميص الخضروات تترك لتبرد قليلا .

6. 6

   في خلاط يتم المزج بين 2 كوب من الفاصوليا البيضاء ، و 1 كوب من المرق بالإضافة إلى البصل المشوي والثوم والأعشاب. تغطية و حتى يصبح المزيج سلس .

7. 7

   يعاد خليط الفاصوليا المهروسة إلى الوعاء و يقلبون حتى تصبح ناعمة . يضاف الفطر المشوي إلى الحساء. الملح والفلفل حسب الذوق.

8. 8

   يترك الوعاء علي نار هادئة.

9. 9

   ويقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة