طريقة عمل شوربة اللحم والأرز
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة اللحم والأرز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم والأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كوب
أرز حبّة طويلة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
400 جم
لحم مقطّع إلى مكعبات صغيرة
-
1 جم
طماطم متوسطة الحمقطّعة إلى مكعبات صغيرة
-
3 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
(حلو)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ماء ب
(حسب الذوق)
-
0.25 كوب
بقدونس و مغسول و مصفى للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميق ضعي الزيت و إقلي اللحم حتى يصبح لونه بني .
-
2
ثم أضيفي الطماطم و معجون الطماطم و نكّهي بالفلفل الأسود و البهارات المشكلّة و القرفة و الفلفل الحلو و الملح .
-
3
ثم إسكبي الماء و إخلطي المكونات و إتركي الشوربة تغلي ثم خففي النار و إستمري بغليها حوالى 20 دقيقة حتى ينضج اللحم .
-
4
ثم قومىبغسل الأرز ثم صفّيه و أضيفيه إلى الشوربة و إتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج الأرز .
-
5
ثم وزّعي الشوربة في الأطباق وزيني الوجه بالبقدونس المفروم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.