الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجزر

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجزر

Name: طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجزر
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 12 كيلو قرنبيط مقطع ومغسول; 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون; 1 كوب كريمة حامضة; 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) شوفان مطحون; 1 حبة جزر مبشورة; 1 حبة بصلة مبشورة; رشة ملح; رشة فلفل أسود; 12 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) كمون; مرقة خالية من الدسم على حسب حاجة الشربة (حوالي 3 كوب ); وصفة مشابهة: طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر; أثناء تشويح البصل والجزر يجب أن نقبل باستمرار حتى لا يحترق البصل أو الجزر; من الممكن تقديم شوربة القرنبيط بعد نضج المكونات أو ضربها الخلاط أو بالهاند بلندر ونتركها حتى تبرد قبل اعادتها على النار مرة اخرى; تناول شوربة القرنبيط يساعد على محافظة الأنسولين في الدم لذلك تناول شوربة القرنبيط يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري; تناول شوربة القرنبيط يحافظ على صحة الأعصاب والدماغ; شوربة القرنبيط تقوي من الجهاز المناعي; هذة الوصفة تحتوي على 240 سعر حراري

منذ 4 أيام 478 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجزر خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

12 كيلو قرنبيط ومغسول (مقطع)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (ملعقة طعام)
1 كوب كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون (ملعقة طعام)
1 حبة جزر (مبشور)
1 حبة بصلة (مبشور)
رشّة ملح
رشّة فلفل أسود
12 ملعقة صغيرة كمون (ملعقة شاي)
مرقة خالية من الدسم على حسب حاجة الشربة (حوالي 3 كوب )
قرن وصفة مشابهة: طريقة عمل شوربة البيط بالجبن الشيدر
6 أثناء تشويح البصل والجزر يجب أن نقبل بامرار حتى لا يحترق البصل أو الجزر
قرن من الممكن تقديم شوربة البيط بعد نضج المكونات أو ضربها الخلاط أو بالهاند بلندر ونتركها حتى تبرد قبل اعادتها على النار مرة اخرى
قرن تناول شوربة البيط يساعد على محافظة الأنسولين في الدم لذلك تناول شوربة البيط يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري
قرن تناول شوربة البيط يحافظ على صحة الأعصاب والدماغ
قرن شوربة البيط تقوي من الجهاز المناعي
240 هذة الوصفة تحتوي على سعر حراري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نحضر وعاء نضع فيه الزيت ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن ثم نضيف البصلة المبشورة،ونقلبها في الزيت حتى يتغير لونها يصبح لونها ذهبي
2
نضيف الجزر للبصل ونقلبه حتى يتشوح
3
نضيف حبات القرنبيط ونقلبه قليلًا ثم نضيف المرقة والشوفان والقليل من الكريمة الحامضة ونقلب ثم نترك الخليط حتى يغلي، ثم نخفض النار لنار هادئة حتى تنضج
4
نتبل شوربة القرنبيط بالفلفل الأسود والكمون والملح
5
من الممكن تقديم شوربة القرنبيط هكذا أو نضعها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة تمامًا ثم نعيدها على النار حتى تسخن ونضع على الوجه الكريمة الحامضية ،ونسكب شوربة القرنبيط في أكواب التقديم ونقدمها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة القرنبيط بالجزر؟

يستغرق تحضير شوربة القرنبيط بالجزر حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شوربة القرنبيط بالجزر؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 12 كيلو قرنبيط مقطع ومغسول، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون، 1 كوب كريمة حامضة، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) شوفان مطحون، 1 حبة جزر مبشورة، 1 حبة بصلة مبشورة، رشة ملح، رشة فلفل أسود، 12 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) كمون، مرقة خالية من الدسم على حسب حاجة الشربة (حوالي 3 كوب )، وصفة مشابهة: طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر، أثناء تشويح البصل والجزر يجب أن نقبل باستمرار حتى لا يحترق البصل أو الجزر، من الممكن تقديم شوربة القرنبيط بعد نضج المكونات أو ضربها الخلاط أو بالهاند بلندر ونتركها حتى تبرد قبل اعادتها على النار مرة اخرى، تناول شوربة القرنبيط يساعد على محافظة الأنسولين في الدم لذلك تناول شوربة القرنبيط يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري، تناول شوربة القرنبيط يحافظ على صحة الأعصاب والدماغ، شوربة القرنبيط تقوي من الجهاز المناعي، هذة الوصفة تحتوي على 240 سعر حراري.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرنبيط بالجزر؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.