طريقة عمل شوربة الكوسة بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الكوسة جيداً، وتقطع مكعبات دون تقشير.

2. 2

   يوضع الزيت في إناء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

3. 3

   يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

4. 4

   تضاف الكوسة والنعناع، وتقلب جميع المكونات جيداً.

5. 5

   تتبل بالملح، والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

6. 6

   تضاف الشوربة والماء، وتترك حتى تغلي.

7. 7

   تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

8. 8

   ترفع من على النار، وتترك لتهدأ.

9. 9

   توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.

10. 10

    توضع على النار مرة أخرى، وتضاف إليها الكريمة، وتقلب.

11. 11

    تترك على النار، حتى تسخن.

12. 12

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة