طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء على النار توضع الكوسا و مرق اللحم ومكعب مرق ويتبل بالملح والفلفل .

2. 2

   عند الغليان يضاف الثوم و تخفض درجة الحرارة ويتركوا على النار مدة نصف ساعة.

3. 3

   عند استواء الكوسا ترفع من على النار وتسكب في الخلاط الكهربائي.

4. 4

   تفرم المكونات في الخلاط المهربائي حتى تصبح مهروسة تماما وبوريه.

5. 5

   ثم نضع الزبدة في وعاء ونضعه على النار حتى تذوب الزبدة ثم يضاف البصل ويشوح حتى يدبل .

6. 6

   تضاف الشوربة الى البصل ويضاف الساور كريم وتقلب .

7. 7

   وعند الغليان يضاف زيت الزيتون والنعناع ويقلب وتترك مدة دقيقة ثم ترفع من على النار.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

شوربة الكوسا للتخسيس

حضري شوربة الكوسا للتخسيس وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة او اللحم او الدجاج المشوي بحسب الرغبة. جربي أيضًا: شوربة الفطر الخفيفة