طريقة عمل شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل ، مؤلفة من دجاج ناضج طري، خضار ملونة ونكهات متنوعة دافئة، طبق لذيذ من حساء الدجاج مع البصل، الجزر، العسل، الخردل، ويقدم إلى جانب البطاطا.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من زيت بذر اللفت
-
1
ـ بصلة،
(مفروم)
-
350 مل
ـ من مرقة الدجاج الساخنة
-
2 ملعقة صغيرة
ـ من العسل
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من الخردل
-
200 جم
ـ من الجزر، مشرح
-
4 قطعة
ـ فيليه من صدر الدجاج، مقسم ل صغيرة
-
300 جم
ـ من البطاطا. مقسمة لأنصاف أو أرباع للتقديم
-
200 جم
ـ من الذرة الة
(حلو)
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من نشاء الذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغلي غلاية من الماء
-
2
سخني 2 ملعقة صغيرة من وعاء قلي وحمصي البصل على نار متوسطة حتى يصبح طرياً. وانقليهم الى وعاء.
-
3
اسكبي مرقة الدجاج، العسل، الخردل والجزر. غطي الوعاء واغليهم لمدة 5 دقائق.
-
4
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في وعاء القلي واطهي الدجاج على نار عالية حتى يحمر من كل الجوانب. وأضيفيه إلى وعاء الخضار واغليهم لمدة 10 دقائق.
-
5
أثناء طهي الدجاج، ضعي البطاطا في وعاء آخر واغمريه بماء ساخن، غطيه واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً.
-
6
أضيفي الذرة الحلوة إلى الوعاء واغليهم لمدة 3 دقائق. اخلطي نشاء الذرة و2 ملعقة كبيرة من الماء البارد. حركيه وسخنيه حتى تتشكل الفقاعات بلطف ويثخن.
-
7
قدمي الدجاج والخضار إلى جانب البطاطا
هذا هو! لقد تعلمت كيفية صنع حساء الدجاج والبطاطس اللذيذ بالخردل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ـ 1 ملعقة كبيرة من زيت بذر اللفت، ـ 1 بصلة، مفرومة، ـ 350 مل من مرقة الدجاج الساخنة، ـ 2 ملعقة صغيرة من العسل، ـ 1 ملعقة كبيرة من الخردل، ـ 200غ من الجزر، مشرح، ـ 4 فيليه من صدر الدجاج، مقسم لقطع صغيرة، ـ 300 غ من البطاطا. مقسمة لأنصاف أو أرباع للتقديم، ـ 200غ من الذرة الحلوة، ـ 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج والبطاطس بالخردل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الدجاج والخضار بالكريمة
شوربة الدجاج والخضار بالكريمة ، يمكن تقديم هذه الشوربة الشهية مع سلطة أو خبز بالثوم وهي طبق رائع ليجتمع عليه أفراد العائلة كما أنها تتميز بمذاقها الغني بالنكهات إضافة إلى الخضراوات والدجاج والصلصة الكريمية بجبنة الشيدر الشهية وتكون الشوربة جاهزة خلال نصف ساعة فقط .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار بالمكرونة
شوربة الخضار بالمكرونة ، تتكون من البطاطا الحلوة والبازلاء و المكرونة و خضار اخرى و هي وصفة رائعة في فصل الخريف، وهذه الشوربة غنية بالألياف وخالية من الدهون كما أنها سهلة وسريعة التحضير وشهية للغاية .
2026-07-08
طريقه عمل شوربه الدجاج بدون كريمه
شوربة الدجاج من الشوربات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها على العشاء كوجبة خفيفة أو مع الوجبات الرئيسية وهي بسيطة جداً ومكوناتها عبارة عن دجاج وزبدة وطحين ومرق بدون كريمة تطهى معاً حتى يصبح قوام الشوربة غنياً ولذيذاً وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجزر والبرتقال
شوربة الجزر والبرتقال ، حساء مغذي وصحي بالجزر المطبوخ مع عصير البرتقال الحامض والمنعش، ويتم طبخه كحساء مع مرق الخضار والبصل والزبدة بشكل هريس أو كقطع حسب الرغبة، ويقدم عادة مع البصل الأخضر والقشدة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والبصل
شوربة الشعيرية بالدجاج دافئة ومغذية ومناسبة لشهر رمضان المبارك قبل الوجبة الرئيسية فهي عبارة عن دجاج مفتت مطبوخ بمرق الدجاج مع الشعيرية شهية للغاية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.