طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500 جم
دجاج إلى مكعبات
(مقطع)
-
2 جم
بطاطس متوسطة الحو إلى مربعات
(مقطع)
-
1 لتراً
مرق دجاح
-
ملعقة كبيرة
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعفران
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة حمي الزيت و إقلي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود .
-
2
ثم أضيفي الثوم و قلبي جيداً ثم إرفعي الدجاج عن النار وضعيه في طبق جانباً .
-
3
في نفس القدر إسكبي المرق و قشر الليمون الحامض و الفلفل الأسود و الزعفران و مكعبات البطاطس .
-
4
غطي القدر و إتركي محتواه يغلي ثم خففي النار و إتركيه لـ5 دقائق إضافية .
-
5
ثم أعيدي الدجاج إلى القدر و إتركي المزيج يغلي مجدداً .
-
6
ثم إرفعي القدر عن النار و إسكبي فوقه عصير الليمون الحامض
-
7
تقدم الشوربة ساخنة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.