طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالكمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إفرمي البصل ثمّ قلّي نصف الكمية بنصف كمية الزيت حتى يذبل  .

2. 2

   إسكبي الماء و أضيفي مكعبات المرق و نصف كمية الجزر ثمّ نكّهي بالملح والكمون  .

3. 3

   عندما يغلي المزيج أضيفي العدس و إتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة  .

4. 4

   ضعي الكمية المتبقية من الجزر في ما مغلي و إتركيها جانباً  .

5. 5

   إرفعي القدر عن النار و إهرسي الحساء بواسطة الخلاط الكهربائي  .

6. 6

   أعيدي الحاء إلى القدر صفّي الجزر من الماء و أضيفيه إلى القدر و إغلي المزيج لـ10 دقائق إضافية  .

7. 7

   إقلّي الكمية المتبقية من البصل بالكمية المتبقية من الزيت و أضيفيه مع عصير الليمون الحامض إلى الحساء و إرفعي القدر عن النار  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة