طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالخبز المحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو عدس ، مغسول
 - 0.5 كيس شعرية
 - 4 ثمرة طماطم
 - 4 ثمرة جزر (مقطع)
 - 1 ثمرة بصل (مقطع)
 - 6 فص ثوم
 - ملح
 - شطة
 - كمون
 - خبز ، مكسر (محمص)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
ضعي كمية مناسبة من الماء على نار عالية.
 - 
                                        2
ضعي العدس و البصل و الطماطم و الجزر و الثوم في الماء و اتركيه حتى يغلي المزيج.
 - 
                                        3
اتركي العدس حتى يبرد ثم اخلطيه في الخلاط بالكامل.
 - 
                                        4
حمري الشعيرية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعي عليها مزيج العدس وقلبي ثم تبليه بالملح و الشطة و الكمون.
 - 
                                        5
ضعي الخبز المحمص في اطباق التقديم ثم ضعي العدس عليها و يقدم ساخنا.
 
هكذا تصنع حساء العدس بالخبز المحمص. جربه وأخبرنا كيف ستسير الامور!