طريقة عمل شوربة قرنبيط بالبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر وعاء كبير نملأة بالماء ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي

2. 2

   نضيف الجزر والقرنبيط والبروكلي و الجزر والبطاطس لمدة 4 دقائق حتى يتم سلقها

3. 3

   نرفع الوعاء من على النار ، ونصفي الجزر والقرنبيط والبروكلي و الجزر والبطاطس من ماء السلق باستخدام مصفاة ، ونترك الخضروات حتى تبرد

4. 4

   نحضر وعاء نضع فيه الشوربة ونتركه على نار متوسطة حتى تسخن الشوربة

5. 5

   نضيف الخضروات المسلوقة للشوربة ، ونخفض النار لنار هادئة ،ونتركها حتى تنضج

6. 6

   نتبل شوربة قرنبيط بالبروكلي بالملح والفلفل الأسود ونقلب جيدًا حتى يختلطوا

7. 7

   نسكب شوربة قرنبيط بالبروكلي في أطباق التقديم ، الآن شوربة قرنبيط بالبروكلي جاهزة للتقديم