طريقة عمل شوربة بطاطس بالبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الدجاج جيداً، وتقطع مكعبات.

2. 2

   توضع قطع الدجاج في مقلاة غير قابلة للإلتصاق، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

3. 3

   تقلب جيداً حتى تتشوح، ويتغير لونها.

4. 4

   توضع الشوربة والماء في وعاء على النار حتى تغلي.

5. 5

   يوضع الجزر والبطاطس في الشوربة، وتترك لمدة 15 دقيقة وحتى تبدأ في النضج.

6. 6

   يضاف الدجاج، ويتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار.

7. 7

   تترك حتى تنضح، ثم يضاف البروكلي، وتترك لمدة 5 دقائق، وحتى تنضج جميع المكونات.

8. 8

   توضع في الطبق، وتقدم.