طريقة عمل شوربة بطاطس بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة بطاطس بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل الدجاج جيداً، وتقطع مكعبات.

  • 2

    توضع قطع الدجاج في مقلاة غير قابلة للإلتصاق، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    تقلب جيداً حتى تتشوح، ويتغير لونها.

  • 4

    توضع الشوربة والماء في وعاء على النار حتى تغلي.

  • 5

    يوضع الجزر والبطاطس في الشوربة، وتترك لمدة 15 دقيقة وحتى تبدأ في النضج.

  • 6

    يضاف الدجاج، ويتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار.

  • 7

    تترك حتى تنضح، ثم يضاف البروكلي، وتترك لمدة 5 دقائق، وحتى تنضج جميع المكونات.

  • 8

    توضع في الطبق، وتقدم.