طريقة عمل شوربة بقطع اللحم و الحمص
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة بقطع اللحم و الحمص بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة بقطع اللحم و الحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم ، مكعبات
-
1 كوب
حمص
(منقوع)
-
4 كوب
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 ثمرة
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
1 مكعب
ثمرة طماطم صغيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
1 ثمرة
فلفل أحمر حار
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل بودر
(حار)
-
1.5 ملعقة كبيرة
نعناع مجفف
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
3 ورقة
غار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الثوم على البصل و قلبي ثم ضعي اللحم و الحمص و الطماطم و الصلصة و قلبي جيدا.
-
4
تبلي اللحم و البصل و الثوم بورق الغار و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة و الكركم و الفلفل الحار و قلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.
-
5
ضعي الماء على اللحم ثم غطي الإناء و اتركيه حتى ينضج.
-
6
ضعي النعناع و الليمون غلى اللحم و قلبي.
-
7
ضعي الشوربة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.