طريقة عمل كيكة الكوكيز الطريه

كيكة الكوكيز الطريه ، مزيج لذيذ من الحلو والمالح، رائع الطعم، سهل التحضير، مع حبيبات الشوكولاتة و الشيبس ، الكراميل، والبسكويت المالح المضغوط داخل عجين الكوكيز.

المقادير

• 1 كوب ـ من الزبدة، طرية
• 0.5 كوب ـ من السكر
• 0.5 كوب ـ من السكر البني
• 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
• 2 كوب ـ من الطحين
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
• 1 كوب ـ من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة
• 0.5 كوب ـ من رقائق البطاطا ال (مهروس)
• 0.25 كوب ـ من البسكويت المالح (كامل)
• ـ ملح بحري
• ـ كراميل للوجه
• ـ شوكولاتة ذائبة للرش

خطوات التحضير

• 1

  حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وافرشي صينية كبيرة بورق الزبدة.

• 2

  في وعاء كبير باستخدام الميكسر اليدوي، اضربي الزبدة، السكر، والفانيلا حتى ينفش المزيج. أضيفي الطحين والملح واضربيهم حتى يتحدوا، ثم اسكبي حبيبات الشوكولاتة والبطاطا.

• 3

  مددي مزيج الكوكيز فوق صينية الفرن واضغطي البسكويت المالح، اخبزيه حتى يحمر ويصبح هشاً لنحو 15 دقيقة، برديه تماماً، ثم رشي الكراميل والشوكولاتة الذائبة.

• 4

  اتركي الكوكيز ليقسو، ثم كسريه لقطع وقدميه.

وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيف تصنع كعكة كوكي ناعمة. إذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها في التعليقات أدناه.