شكشوكة إسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزيت ثم تضاف البسطرمة

  • 2

    ويشوحوا جيدا ثم يضاف عصير الطماطم ويقلب الخليط جيدا

  • 3

    ثم يضاف الفلفل الحار ثم البقدونس

  • 4

    ثم يضاف البيض ثم يتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا وتترك حتى تنضج

  • 5

    ثم تقدم