طريقة عمل شكشوكة البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلى البطاطس بالطريقة التقليدية حتى يكتسب اللون الذهبي، ويرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

2. 2

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها البصل، ويتبل بالملح والفلفل الاسود.

3. 3

   يقلب البصل حتى يذبل، ويضاف إليه الفلفل ويقلب مرة أخرى.

4. 4

   تضاف الطماطم، وتقلب حتى  تبدأ في النضج.

5. 5

   تضاف البطاطس، وتقلب مرة أخرى.

6. 6

   يوضع البيض على المكونات، ويقلب جيداً حتى ينضج.

7. 7

   يتبل بالملح والفلفل الاسود.

8. 8

   يوضع في الطبق، ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة