شكشوكة حارة
المقادير
- 250 جم لحم (مفروم)
- بصلة
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- 1 ثمرة فلفل أخضر
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 2 ثمرة طماطم
- 1 ثمرة فلفل (حار)
- 11966654075 ملعقة كبيرة 1 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 6 بيض
- بقدونس
- فلفل أسود (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم واللحم المفروم ويقلب جيدا حتى ينضج
-
2
يضاف إليها ملح وفلفل وبهارات ثم الفلفل الأخضر والفلفل الحار
-
3
تضاف الطماطم المكعبات والصلصة
-
4
تقلب جيدا حتى تتسبك ثم يضاف البيض ويترك حتى ينضج على نار هادئة بعد تغطية الطاسة
-
5
تقدم ساخنة