شكشوكة باللحمة المفرومة
المقادير
- لحمة (مفروم)
- بصل
- ثوم
- فلفل الوان
- زيت زيتون
- زبدة
- طماطم (مفروم)
- ملح وفلفل
- بيض
- بهارات
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي (مبشور)
- بقدونس
- شبت
- خبز شامي
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة
-
2
ثم يضاف الفلفل الألوان والطماطم
-
3
ثم يضاف الخليط على البيض المخفوق ويتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات
-
4
تبطن صينية فرن بالبقسماط المطحون
-
5
ثم يوضع خليط البيض في صينية الفرن ثم تضاف الجبنة على الوجه
-
6
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
