طريقة عمل شعيرية باللبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شعيرية باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 100 جم شعرية مكسرة
- 0.5 ملعقة شاي نشا (كورن فلاور)
- 1 عصا قرفة
- 1 حبة فص ان
- مكسرات مكسرة للتزيين (محمص)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب والسكر والنشا في إناء على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب النشا والسكر ثم يترك ليغلي ثم تضاف الشعيرية ويقلب.
-
2
تضاف القرفة والحبهان ونهدئ النار ويترك ليغلي حتى يثخن الحليب ثم نطفئ النار .
